第50回ミス日本コンテスト2018に出場するファイナリスト14名に向けて、「常識を超えたバナナの勉強会」が開催されました。
凍結解凍覚醒技術を開発した田中節三先生をお招きし、従来にない甘い味わいで皮まで食べられる奇跡のバナナ「もんげーバナナ」の開発に向けた情熱を伺います。
自然の摂理を徹底的に考え抜き、植物の気持ちを考えてたどり着いたひらめき。ファイナリストたちは研究者のこだわりと姿勢を感じ取りました。